Hamburgueria Beirã (Speisekarte)

Rua S. Salvador, 6A, Covilhã
+351 275 038 061

Entradas
Couvert: azeitonas, pasta ou manteiga
2
Bolo do caco c/ manteiga e alho
2
Tomate recheado c/ maionese de atum
2
Cogumelos salteados c/ manjericão
2
Pimentos padron gratinados c/ queijo mozarela
2
Pimentos padron salteados
2
Tâmaras c/ queijo de cabra e bacon caramelizado
2
Ninha de queijo c/ doce de abóbora
3
Morcela grelhada em cama de cebola e maçã caramelizada
3
Bolo do caco da casa c/ cogumelos, bacon e mozarela gratinada
3
Bolo do caco da casa
3
Hambúrgueres
Carne
Boidobra (carne de vaca, queijo cheddar, alface e tomate)
4
P’ro gaiato (2 mini burgueres c/ queijo ou 2 mini burgueres de frango c/ batata frita e arroz)
4
Ubi tok (prego no pão, batata frita e ovo estrelado)
7
Peixe
Refúgio (salmão fresco, cebolinho, cebola roxa, molho alioli, lima e funcho caramelizado)
8
Barco (bacalhau, broa, salsa, alho, cebola, rúcula e molho de iogurte)
8
Vegetarianos
Horta do bairro (cogumelos Portobello, rúcula, queijo mozarela e couve roxa)
7
Paúl (grão, limão, cominhos, coentros, tomate seco, maionese vegan de gengibre e lima)
7
Orjais (lentilhas, cogumelos, pimenta, pimentão doce, linhaça, salsa e farinha de arroz)
7
Penha da Saúde (beterraba, quinoa, sementes de girassol, coentros, cebola e alho)
7
Lameirão (carne de vaca, bacon estaladiço, cebola caramelizada e alface)
5
Hambúrguer do mês – preço sob consulta
Belo Zêzere (carne de vaca, cogumelos frescos, agrião e queijo cheddar)
5
Portas do sol (carne de vaca, cebola roxa caramelizada, queijo cheddar, ovo estrelado e pimento padron)
6
Cantar Galo (peito de frango panado, fiambre, abacaxi caramelizado e molho alioli)
6
Serra da Estrela (carne de vaca, queijo da serra, chutney de abóbora e agrião)
7
Pelourinho (carne de vaca, onion rings, bacon, queijo cheddar e molho barbecue)
7
Coutada (carne de vaca, alheira de caça, espinafres salteados e ovo estrelado)
7
Penedos Altos (480g de carne de vaca, queijo cheddar, bacon, cogumelos, cebola caramelizada e ovo estrelado)
16
Pulled Pork
9
Saladas
Frias
Frango (mistura de salada, frango, couscous, ananás, hortelã, cebolinhas em vinagrete, malagueta e pimenta)
7
Salmão (mistura de salada, salmão, ovo cozido, queijo feta, manga, hortelã, croutouns e vinagrete de lima)
8
Quentes
Caesar (frango temperado com sal e pimenta, bacon, alcaparras, alface, lascas de parmesão, croutouns e molho de anchovas)
7
Grega (agrião, tomate cherry, pepino, pimento, cogumelos frescos, queijo de cabra ou feta, azeite e ervas de Provence)
7
Sobremesas
Sobremesas diversas
3
Bebidas
Meia garrafa de água
0
Café
0

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